Gambar Resep
Udang Bakar Madu
Porsi : 6 Orang
Waktu Memasak : 45 Menit
Biaya : Rp. 244,404,-

Makanan favorit keluarga, sangat cocok di santap ramai-ramai ketika kumpul2 bersama keluarga. meskipun sederhana tetapi mempunyai cita asa yang ruarrrrr biasa.

Bahan :

  • 1 kg udang galah, bersihkan sungutnya, biarkan kulit dan kepalanya, belah punggungnya

Bumbu :

  • Saus perendam, aduk rata
  • 5 siung bawang putih, haluskan
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt lada putih bubuk
  • 2 sdm minyak goreng
  • 150 ml saos sambal botol, siap pakai
  • 2 sdm madu
  • 1 buah jeruk lemon, parut kulitan

Cara membuat :

  • Rendam udang yang sudah bersih dengan saus perendamnya. Diamkan minimal 25 menit.
  • Bakar udang sambil diolesi saus perendam hingga matang. Angkat.