Menu anak-anak istimewa sehingga tidak menggunakan cabai dan sedikit campuran kronetnya agar tidak terlalu menggumpal nasinya.

• 2 piring nasi putih
• 2 butir telur
• 2 sdm corned beef
• 2 selubung sosis, iris melintang
• 1 buah timun, iris melintang
• 2 sdm margarin untuk menumis
• 2 sdm minyak goreng untuk menyeplok putih telur
• 2 siung bawang putih
• 4 siung bawang merah
• ½ sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• 4 sdm kecap manis Bango
• Bawang goreng untuk taburan
• Kerupuk soto

1. Pecahkan telur ambil bagian kuningnya beri sedikit garam lalu isi dengan sosis, lalu goreng, sisihkan. 
2. Masukkan margarin, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Masukan merica bubuk dan garam, kuning telur, lalu corned beef aduk rata.
4. Kemudian masukan nasi dan kecap Bango, aduk rata hingga bumbu menyebar matang.
5. Angkat dan sajikan dengan telur sosis ceplok, timun, bawang goreng kerupuk.

Untuk: 2 porsi