Gambar Resep
Genjer Tumis Tauco
Porsi : 2 Orang
Waktu Memasak : 015 Menit
Biaya : Rp. 13,000,-

Genjer sayuran yang kaya vitamin. Sangat enak jika dinikmati dengan dimasak dengan tauco.

  • 20 gr genjer, potong dua
  • 5 siung bawang putih, iris-iris
  • 2 sdm tauco
  • 5 buah cabai rawit merah
  • 1 buah tomat, potong-potong
  • 3 sdm kecap Bango
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1/2 sdt garam M
  • inyak goreng secukupnya
  1. Seduh genjer dengan air panas, iriskan.
  2. Panaskan wajan, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan tauco, aduk rata.
  3. Tambahkan garam, lada dan kecap manis Bango.
  4. Masukkan genjer, tomat, cabai rawit. Aduk rata, masak hingga meresap, angkat.
  5. Hidangkan.