Ikan Bakar
Porsi : 0 Orang
Waktu Memasak : Menit
Biaya : Rp. 0,-

Ikan bakar ini sangat cocok untuk pecinta makanan pedas.

  • Ikan mujair 600 gram,kerat-kerat punggungnya
  • Minyak goreng 1 sendok makan

 

Bumbu Halus:

 

  • cabe merah 2 buah, buang bijinya
  • Terasi 1 sendok teh
  • gula merah 1 sendok teh
  • 3 sdm kecap manis Bango
  • Garam 1/2 sendok teh
  • Jeruk limau/sambal 1 buah
  1. Bakar ikan hingga matang, angkat dan tiriskan.
  2. Campur jadi satu bumbu halus besert kecap manis Bango, dan minyak goreng, aduk rata.
  3. Oleskan bumbu pada ikan bakar hingga rata lalu bakar kembali matang, angkat.