Menyiapkan hidangan lezat tidak selalu harus rumit. Tumis daging sapi teriyaki adalah pilihan sempurna bagi Anda yang ingin menyajikan makanan istimewa dengan cara yang praktis. Dengan bumbu sederhana dan langkah-langkah yang mudah, Anda bisa menikmati hidangan khas Jepang yang menggugah selera hanya dalam hitungan menit.
Rahasia kelezatan teriyaki terletak pada perpaduan manis dan gurih dari kecap serta saus teriyaki yang meresap sempurna ke dalam daging. Dengan sedikit sentuhan minyak wijen dan bawang bombay, aroma serta cita rasa yang dihasilkan semakin kaya. Yuk, coba resep-resep teriyaki daging sapi berikut untuk menu makan siang atau malam yang spesial!
5 Resep Teriyaki Daging Sapi Ala Rumahan Simple
Daftar Isi:
1. Resep Daging Sapi Teriyaki Klasik
Bahan-bahan:
- 250 gram daging sapi has dalam, iris tipis
- 2 sdm Kecap Manis Bango
- 1 sdm saus teriyaki
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt minyak wijen
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt lada hitam bubuk
- 100 ml air
- 1 sdm margarin
- Wijen sangrai untuk taburan (opsional)
Cara Memasak:
- Panaskan margarin di atas wajan, lalu tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan irisan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
- Tambahkan bawang bombay, aduk hingga layu.
- Masukkan Kecap Manis Bango, saus teriyaki, saus tiram, gula pasir, lada hitam, dan minyak wijen.
- Tuangkan air, masak dengan api kecil hingga daging empuk dan bumbu meresap.
- Angkat dan sajikan dengan taburan wijen sangrai.
Baca Juga: Resep Tumis Daging Sapi
2. Resep Daging Sapi Teriyaki Pedas Manis
Bahan-bahan:
- 250 gram daging sapi, iris tipis
- 2 sdm Kecap Manis Bango
- 1 sdm saus teriyaki
- 1 sdm saus sambal
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1/2 bawang bombay, iris tipis
- 1 sdm minyak wijen
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- 100 ml air
- 1 sdm minyak goreng
Cara Memasak:
- Panaskan minyak goreng di wajan, tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan daging sapi, masak hingga berubah warna.
- Tambahkan bawang bombay, aduk hingga layu.
- Masukkan Kecap Manis Bango, saus teriyaki, saus sambal, garam, dan lada bubuk.
- Tuangkan air, aduk rata, lalu masak dengan api kecil hingga daging empuk dan bumbu meresap.
- Sajikan hangat dengan nasi putih.
3. Resep Daging Sapi Teriyaki ala Bento Jepang
Bahan-bahan:
- 300 gram daging sapi, iris tipis
- 2 sdm Kecap Manis Bango
- 2 sdm saus teriyaki
- 1 sdt jahe parut
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 bawang bombay, iris tipis
- 1 sdt minyak wijen
- 1/2 sdt merica bubuk
- 100 ml air
- 1 sdm margarin
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- Wijen sangrai untuk taburan
Cara Memasak:
- Tumis bawang putih dan jahe dengan margarin hingga harum.
- Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
- Tambahkan bawang bombay, aduk rata.
- Tuangkan Kecap Manis Bango, saus teriyaki, minyak wijen, merica bubuk, dan air.
- Masak dengan api kecil hingga daging empuk dan bumbu meresap.
- Sajikan dengan taburan daun bawang dan wijen sangrai.
4. Resep Daging Sapi Teriyaki Ala HokBen
Bahan-bahan:
- 300 gram daging sapi, iris tipis
- 2 sdm Kecap Manis Bango
- 2 sdm saus teriyaki
- 1 sdt jahe parut
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 bawang bombay, iris tipis
- 1 sdt minyak wijen
- 1/2 sdt merica bubuk
- 100 ml air
- 1 sdm margarin
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- Wijen sangrai untuk taburan
Cara Memasak:
- Tumis bawang putih dan jahe dengan margarin hingga harum.
- Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
- Tambahkan bawang bombay, aduk rata.
- Tuangkan Kecap Manis Bango, saus teriyaki, minyak wijen, merica bubuk, dan air.
- Masak dengan api kecil hingga daging empuk dan bumbu meresap.
- Sajikan dengan taburan daun bawang dan wijen sangrai.
5. Resep Daging Sapi Teriyaki Ala Yoshinoya
Bahan-bahan:
- 300 gram daging sapi, iris tipis
- 2 sdm Kecap Manis Bango
- 2 sdm saus teriyaki
- 1 sdt jahe parut
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 bawang bombay, iris tipis
- 1 sdt minyak wijen
- 100 ml air
- 1 sdm margarin
Cara Memasak:
- Tumis bawang bombay dan jahe dengan margarin hingga harum.
- Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
- Tambahkan Kecap Manis Bango, saus teriyaki, gula pasir, minyak wijen, dan air.
- Masak dengan api kecil hingga daging empuk dan bumbu meresap.
- Sajikan hangat dengan nasi putih.
Membuat daging sapi teriyaki ternyata sangat mudah dan praktis, bukan? Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah-langkah yang cepat, Anda bisa menikmati sajian khas Jepang yang lezat di rumah.
Agar rasa semakin istimewa, jangan lupa selalu menggunakan Kecap Manis Bango yang menghadirkan rasa gurih dan manis khas, menjadikan setiap suapan lebih nikmat. Selamat mencoba dan menikmati hidangan teriyaki favorit Anda!
Kategori Resep Masakan Ala Bango
