bergedel daging

Bergedel Daging

45 Menit
4 Porsi

Bahan

  • 250 gr daging sapi giling
  • 1 lembar roti tawar,
  • 50 ml air
  • 1 butir telur ayam, kocok lepas
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk putih
  • 1/4 sdt pala bubuk
  • minyak secukupnya

Saus

  • 3 butir bawang merah
  • 1 sdm kecap manis
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk putih
  • 1/2 sdt pala bubuk
  • 250 ml air
  • 1 sdm margarin

Cara memasak:

  1. Di dalam mangkuk, aduk rata daging giling, roti tawar, telur, garam, merica, dan pala bubuk. Ambil sedikit campuran daging. Bentuk bulat, pipihkan.

  2. Goreng sebentar dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga matang. Angkat dan tiriskan

  3. Di dalam wajan di atas api sedang, panaskan margarin. Tumis bawang merah samhinggapai harum. Masukkan Kecap Manis Bango dan air, aduk rata. Tambahkan garam, merica, dan pala bubuk. Didihkan

  4. Masukkan daging. Masak sampai matang. Angkat.

  5. Sajikan segera ditemani nasi putih atau kentang goreng.

Bango Kecap Manis Refill Pouch 520ml packshot

Bango Kecap Manis 520ml
Cari tahu selengkapnya
Bango Kecap Manis Botol 620ml packshot

Bango Kecap Manis Botol 620ml
Cari tahu selengkapnya
Bango Less Sugar 520ml packshot

Bango Less Sugar 520ml
Cari tahu selengkapnya
Bango Kecap Manis Pedas Botol 210ml packshot

Bango Kecap Manis Pedas 210ml
Cari tahu selengkapnya
bergedel daging

Bergedel Daging

Bergedel Daging gurih dengan roti tawar, cocok sebagai lauk atau camilan. Nikmati resepnya untuk akhir pekan yang spesial 
45 Menit 
4 Parsi

Bahan:

  • 250 gr daging sapi giling
  • 1 lembar roti tawar,
  • 50 ml air
  • 1 butir telur ayam, kocok lepas
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk putih
  • 1/4 sdt pala bubuk
  • minyak secukupnya

Saus

  • 3 butir bawang merah
  • 1 sdm kecap manis
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk putih
  • 1/2 sdt pala bubuk
  • 250 ml air
  • 1 sdm margarin

Bereidingswijze

  1. Di dalam mangkuk, aduk rata daging giling, roti tawar, telur, garam, merica, dan pala bubuk. Ambil sedikit campuran daging. Bentuk bulat, pipihkan.

  2. Goreng sebentar dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga matang. Angkat dan tiriskan

  3. Di dalam wajan di atas api sedang, panaskan margarin. Tumis bawang merah samhinggapai harum. Masukkan Kecap Manis Bango dan air, aduk rata. Tambahkan garam, merica, dan pala bubuk. Didihkan

  4. Masukkan daging. Masak sampai matang. Angkat.

  5. Sajikan segera ditemani nasi putih atau kentang goreng.

Coba Resep Lainnya