Tumis bawang putih dan daging sapi sampai berubah warna, tambahkan air, kecap manis Bango, minyak wijen, saos tiram, garam, dan lada putih bubuk.
Masak sampai daging sapi empuk, masukkan brokoli, aduk-aduk sampai brokoli matang, kentalkan dengan tepung maizena.
sajikan dengan hangat