daging kambing petis pedas

Daging Kambing Petis Pedas

Nikmati lezatnya Daging Kambing Petis Pedas ala Bango untuk Idul Adha. Cocok disantap bersama nasi putih atau nasi uduk hangat dan taburan bawang goreng.
60 Menit
4 Porsi

Bahan

  • 500 gr daging kambing
  • 500 ml air
  • 1 buah tomat, potong dadu
  • 5 sdm kecap manis Bango
  • 2 sdm petis udang
  • 1 buah cabai merah, iris serong
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 3 sdm minyak goreng, untuk menumis

Bumbu Halus

  • 4 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 4 buah cabai merah
  • 10 buah cabai rawit
  • 1 sdm garam
  • 2 cm kunyit
  • 4 butir kemiri

Cara memasak:

  1. Potong-potong daging kambing bentuk dadu 4x4 cm.

  2. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Tambahkan cabe iris, daun salam, lengkuas, tomat dan petis. Tumis hingga matang.

  3. Masukkan daging kambing, tuang Kecap Manis Bango. Aduk rata, tumis hingga warnanya berubah.

  4. Tuangkan air, masak hingga daging lunak dan bumbu meresap. Angkat.

  5. Sajikan. untuk 4 porsi

Bango Kecap Manis Refill Pouch 520ml packshot

Bango Kecap Manis 520ml
Cari tahu selengkapnya
Bango Kecap Manis Botol 620ml packshot

Bango Kecap Manis Botol 620ml
Cari tahu selengkapnya
Bango Less Sugar 520ml packshot

Bango Less Sugar 520ml
Cari tahu selengkapnya
Bango Kecap Manis Pedas Botol 210ml packshot

Bango Kecap Manis Pedas 210ml
Cari tahu selengkapnya
daging kambing petis pedas

Daging Kambing Petis Pedas

Nikmati lezatnya Daging Kambing Petis Pedas ala Bango untuk Idul Adha. Cocok disantap bersama nasi putih atau nasi uduk hangat dan taburan bawang goreng. 
60 Menit 
4 Parsi

Bahan:

  • 500 gr daging kambing
  • 500 ml air
  • 1 buah tomat, potong dadu
  • 5 sdm kecap manis Bango
  • 2 sdm petis udang
  • 1 buah cabai merah, iris serong
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 3 sdm minyak goreng, untuk menumis

Bumbu Halus

  • 4 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 4 buah cabai merah
  • 10 buah cabai rawit
  • 1 sdm garam
  • 2 cm kunyit
  • 4 butir kemiri

Bereidingswijze

  1. Potong-potong daging kambing bentuk dadu 4x4 cm.

  2. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Tambahkan cabe iris, daun salam, lengkuas, tomat dan petis. Tumis hingga matang.

  3. Masukkan daging kambing, tuang Kecap Manis Bango. Aduk rata, tumis hingga warnanya berubah.

  4. Tuangkan air, masak hingga daging lunak dan bumbu meresap. Angkat.

  5. Sajikan. untuk 4 porsi

Coba Resep Lainnya