daging melinjo manis pedas

Daging Melinjo Manis Pedas

45 Menit
6 Porsi

Bahan

  • 400 gr daging sapi has dalam, potong dadu kecil
  • 100 gr kulit melinjo merah
  • 75 gr daun melinjo
  • 3 siung bawang putih iris
  • 4 buah cabai rawit hijau
  • 5 sdm kecap manis Bango pedas gurih
  • 3 cm lengkuas, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 1/4 sdt ketumbar bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt lada bubuk putih
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 300 ml air
  • 3 sdm minyak goreng untuk menumis

Cara memasak:

  1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga harum, lalu tambahkan cabe rawit hijau, lengkuas, dan daun salam. Aduk-aduk sampai harum.

  2. Masukkan daging, aduk sampai berubah warna. Tambahkan ketumbar, garam, lada bubuk putih, gula pasir dan Kecap Bango Manis Pedas Gurih. Aduk sampai daging terbalut bumbu.

  3. Tambahkan kulit melinjo. Aduk rata. Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk sampai matang dan meresap. Terakhir masukkan daun melinjo, aduk hingga matang.

  4. Untuk 6 porsi Siap disajikan

Bango Kecap Manis Refill Pouch 520ml packshot

Bango Kecap Manis 520ml
Cari tahu selengkapnya
Bango Kecap Manis Botol 620ml packshot

Bango Kecap Manis Botol 620ml
Cari tahu selengkapnya
Bango Less Sugar 520ml packshot

Bango Less Sugar 520ml
Cari tahu selengkapnya
Bango Kecap Manis Pedas Botol 210ml packshot

Bango Kecap Manis Pedas 210ml
Cari tahu selengkapnya
daging melinjo manis pedas

Daging Melinjo Manis Pedas

Daging sapi has berpadu dengan buah dan daun melinjo, serta cabe rawit hijau, disempurnakan dengan Kecap Bango Manis Pedas Gurih. Cocok di mulut, pas di lidah! 
45 Menit 
6 Parsi

Bahan:

  • 400 gr daging sapi has dalam, potong dadu kecil
  • 100 gr kulit melinjo merah
  • 75 gr daun melinjo
  • 3 siung bawang putih iris
  • 4 buah cabai rawit hijau
  • 5 sdm kecap manis Bango pedas gurih
  • 3 cm lengkuas, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 1/4 sdt ketumbar bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt lada bubuk putih
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 300 ml air
  • 3 sdm minyak goreng untuk menumis

Bereidingswijze

  1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga harum, lalu tambahkan cabe rawit hijau, lengkuas, dan daun salam. Aduk-aduk sampai harum.

  2. Masukkan daging, aduk sampai berubah warna. Tambahkan ketumbar, garam, lada bubuk putih, gula pasir dan Kecap Bango Manis Pedas Gurih. Aduk sampai daging terbalut bumbu.

  3. Tambahkan kulit melinjo. Aduk rata. Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk sampai matang dan meresap. Terakhir masukkan daun melinjo, aduk hingga matang.

  4. Untuk 6 porsi Siap disajikan

Coba Resep Lainnya