Daging Tumis Sawi

Daging Tumis Sawi

Membuat tumis sawi adalah salah satu masakan yang simple untuk dipraktekkan sehari-hari. 
60 Menit
4 Porsi
  • 50 gr daging sapi
  • 30 gr sawi hijau
  • 1 sdm bawang putih cincang
  • 2 iris jahe minyak
  • 1 sdt kecap asin
  • 10 sdt kecap manis Bango
  • 1 1/2 sdt gula
  • 1 sdt tepung kanji
  • 1 sdm air
  • 1 sdt minyak

Cara memasak:

  1. Bersihkan daging sapi, potong tipis, masukkan kecap asin, kecap manis Bango, gula, tepung kanji, aduk rata, biarkan selama 20 menit.

  2. Cuci bersih sawi hijau, potong-potong.

  3. Panaskan wajan, masukkan ½ sdm minyak, tumis daging sapi dengan cepat, kira-kira -70% masak, angkat.

  4. Panaskan lagi wajan, masukkan ½ sdm minyak, tumis bawang putih dan jahe sampai harum, masukkan sawi hijau, tambahkan bumbu, dan tumis sampai kira-kira 70% masak, lalu masukkan kembali daging sapi, tumis rata

  5. Tumis sawi hijau dengan daging sapi siap untuk disajikan.

Download

Produk Bango yang bisa digunakan:

Daging Tumis Sawi

Daging Tumis Sawi

Membuat tumis sawi adalah salah satu masakan yang simple untuk dipraktekkan sehari-hari. 
60 Menit 
4 Parsi

Bahan:

  • 50 gr daging sapi
  • 30 gr sawi hijau
  • 1 sdm bawang putih cincang
  • 2 iris jahe minyak
  • 1 sdt kecap asin
  • 10 sdt kecap manis Bango
  • 1 1/2 sdt gula
  • 1 sdt tepung kanji
  • 1 sdm air
  • 1 sdt minyak

Bereidingswijze

  1. Bersihkan daging sapi, potong tipis, masukkan kecap asin, kecap manis Bango, gula, tepung kanji, aduk rata, biarkan selama 20 menit.

  2. Cuci bersih sawi hijau, potong-potong.

  3. Panaskan wajan, masukkan ½ sdm minyak, tumis daging sapi dengan cepat, kira-kira -70% masak, angkat.

  4. Panaskan lagi wajan, masukkan ½ sdm minyak, tumis bawang putih dan jahe sampai harum, masukkan sawi hijau, tambahkan bumbu, dan tumis sampai kira-kira 70% masak, lalu masukkan kembali daging sapi, tumis rata

  5. Tumis sawi hijau dengan daging sapi siap untuk disajikan.