Resep Ayam Bakar Lezato

Resep Ayam Bakar Lezat

70 Menit
4 Porsi

Bahan

  • 80 g (1 ekor) ayam utuh
  • 4 sdm margarin untuk memoles
  • 4 sdm kecap manis Bango
  • 1 cm lengkuas, memarkan
  • 1 buah batang serai, memarkan
  • 3 lembar daun salam
  • 5 buah cabai merah, haluskan

Bumbu

  • 2 siung bawang putih
  • 4 butir bawang merah
  • 5 buah kemiri
  • 1 cm kunyit
  • 1 sdt garam (secukupnya)

Cara memasak:

  1. Ayam dibersihkan dan potong menjadi 4 bagian.

  2. Semua bumbu dijadikan satu lalu dihaluskan.

  3. Dengan air secukupnya, rebus ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan, lengkuas, daun salam dan serai sampai matang dan bumbu merata dan meresap.

  4. Lalu bakar ayam dengan bara api sedang sambil dilumuri cabai merah yang sudah dihaluskan, lalu olesi dengan mentega dan kecap manis Bango. Bakar ayam sampai warnanya kecoklatan.

Bango Kecap Manis Refill Pouch 520ml packshot

Bango Kecap Manis 520ml
Cari tahu selengkapnya
Bango Kecap Manis Botol 620ml packshot

Bango Kecap Manis Botol 620ml
Cari tahu selengkapnya
Bango Less Sugar 520ml packshot

Bango Less Sugar 520ml
Cari tahu selengkapnya
Bango Kecap Manis Pedas Botol 210ml packshot

Bango Kecap Manis Pedas 210ml
Cari tahu selengkapnya
Resep Ayam Bakar Lezato

Resep Ayam Bakar Lezat

Buat pecinta kuliner tradisional, menu ini sangat cocok untuk mengguggah selera makan. Silahkan dicoba resepnya. 
70 Menit 
4 Parsi

Bahan:

  • 80 g (1 ekor) ayam utuh
  • 4 sdm margarin untuk memoles
  • 4 sdm kecap manis Bango
  • 1 cm lengkuas, memarkan
  • 1 buah batang serai, memarkan
  • 3 lembar daun salam
  • 5 buah cabai merah, haluskan

Bumbu

  • 2 siung bawang putih
  • 4 butir bawang merah
  • 5 buah kemiri
  • 1 cm kunyit
  • 1 sdt garam (secukupnya)

Bereidingswijze

  1. Ayam dibersihkan dan potong menjadi 4 bagian.

  2. Semua bumbu dijadikan satu lalu dihaluskan.

  3. Dengan air secukupnya, rebus ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan, lengkuas, daun salam dan serai sampai matang dan bumbu merata dan meresap.

  4. Lalu bakar ayam dengan bara api sedang sambil dilumuri cabai merah yang sudah dihaluskan, lalu olesi dengan mentega dan kecap manis Bango. Bakar ayam sampai warnanya kecoklatan.

Coba Resep Lainnya