Resep Bebek Cabai Hijau - Masak Apa Hari Ini?

Resep Bebek Cabai Hijau, Rasa Gurih Pedas yang Menggelora

Resep ini pernah dimuat di: https://www.bango.co.id/resep/detail/1636/bebek-cabe-hijau
60 Menit
4 Porsi

Bahan

Bahan

  • 750 g bebek, bersihkan, potong 4 bagian
  • ½ sdm garam
  • 2 sdm cuka masak
  • 3 sdm minyak

Bumbu halus

  • 250 g cabai hijau
  • 10 butir bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 2 cm lengkuas
  • 2 cm jahe
  • 2 cm kunyit
  • 4 butir kemiri, sangrai
  • 2 sdt garam

Pelengkap

  • bawang goreng
  • Bango Kecap Manis

Cara memasak:

  1. Lumuri bebek dengan garam dan cuka. Diamkan selama 15 menit. Cuci bersih. Tiriskan.

  2. Di dalam wajan, panaskan minyak di atas api sedang. Tumis bumbu halus, daun kunyit, daun jeruk, dan serai hingga harum.

  3. Masukkan bebek, aduk hingga tersalut bumbu. Masak hingga bebek berubah warna.

  4. Tuangkan air, didihkan. Kecilkan api. Masak hingga daging bebek matang dan empuk serta bumbu mengental. Angkat.

  5. Sajikan segera disertai Bango Kecap Manis dan bawang goreng sebagai pelengkap.

Bango Kecap Manis Refill Pouch 520ml packshot

Bango Kecap Manis 520ml
Cari tahu selengkapnya
Bango Kecap Manis Botol 620ml packshot

Bango Kecap Manis Botol 620ml
Cari tahu selengkapnya
Bango Less Sugar 520ml packshot

Bango Less Sugar 520ml
Cari tahu selengkapnya
Bango Kecap Manis Pedas Botol 210ml packshot

Bango Kecap Manis Pedas 210ml
Cari tahu selengkapnya
Resep Bebek Cabai Hijau - Masak Apa Hari Ini?

Resep Bebek Cabai Hijau, Rasa Gurih Pedas yang Menggelora

Resep ini pernah dimuat di: https://www.bango.co.id/resep/detail/1636/bebek-cabe-hijau 
60 Menit 
4 Parsi

Bahan:

Bahan

  • 750 g bebek, bersihkan, potong 4 bagian
  • ½ sdm garam
  • 2 sdm cuka masak
  • 3 sdm minyak

Bumbu halus

  • 250 g cabai hijau
  • 10 butir bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 2 cm lengkuas
  • 2 cm jahe
  • 2 cm kunyit
  • 4 butir kemiri, sangrai
  • 2 sdt garam

Pelengkap

  • bawang goreng
  • Bango Kecap Manis

Bereidingswijze

  1. Lumuri bebek dengan garam dan cuka. Diamkan selama 15 menit. Cuci bersih. Tiriskan.

  2. Di dalam wajan, panaskan minyak di atas api sedang. Tumis bumbu halus, daun kunyit, daun jeruk, dan serai hingga harum.

  3. Masukkan bebek, aduk hingga tersalut bumbu. Masak hingga bebek berubah warna.

  4. Tuangkan air, didihkan. Kecilkan api. Masak hingga daging bebek matang dan empuk serta bumbu mengental. Angkat.

  5. Sajikan segera disertai Bango Kecap Manis dan bawang goreng sebagai pelengkap.

Coba Resep Lainnya