Resep Bihun Goreng

Resep Bihun Goreng

55 Menit
4 Porsi

Bahan

  • 250 g bihun, seduh dengan air panas hingga lunak, tiriskan
  • 8 buah jamur kuping, rendam dengan air panas hingga lunak, potong-potong
  • 50 g bawang bombay, iris tipis
  • 50 g bakso ikan, iris tipis
  • 50 g bakso sapi, iris tipis
  • 40 g (2 bonggol) sawi hijau, potong-potong
  • 1 buah telur ayam, kocok lepas
  • 3 sdm Bango kecap manis
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica putih bubuk
  • 2 sdm minyak, untuk menumis

Bumbu halus (haluskan dengan blender)

  • 6 siung bawang putih
  • 2 buah kemiri, disangrai

Cara memasak:

  1. Panaskan minyak di dalam wajan di atas api sedang. Tumis bumbu halus dan bawang bombay hingga harum.

  2. Masukkan jamur, bakso sapi, bakso ikan, dan sawi, aduk rata. Masukkan telur, masak orak-arik.

  3. Masukkan bihun, Bango Kecap Manis, saus tiram, garam, dan merica. Aduk hingga rata. Angkat.

  4. Sajikan hangat ditemani sambal dan acar mentimun.

Bango Kecap Manis Refill Pouch 520ml packshot

Bango Kecap Manis 520ml
Cari tahu selengkapnya
Bango Kecap Manis Botol 620ml packshot

Bango Kecap Manis Botol 620ml
Cari tahu selengkapnya
Bango Less Sugar 520ml packshot

Bango Less Sugar 520ml
Cari tahu selengkapnya
Bango Kecap Manis Pedas Botol 210ml packshot

Bango Kecap Manis Pedas 210ml
Cari tahu selengkapnya
Resep Bihun Goreng

Resep Bihun Goreng

Bingung dengan menu makan hari ini? Bagaimana dengan resep bihun goreng yang nikmat dan sederhana ini? Dibuat dari tepung beras, bihun dapat menjadi karbohidrat pengganti nasi putih agar menu di rumah lebih bervariasi. 
55 Menit 
4 Parsi

Bahan:

  • 250 g bihun, seduh dengan air panas hingga lunak, tiriskan
  • 8 buah jamur kuping, rendam dengan air panas hingga lunak, potong-potong
  • 50 g bawang bombay, iris tipis
  • 50 g bakso ikan, iris tipis
  • 50 g bakso sapi, iris tipis
  • 40 g (2 bonggol) sawi hijau, potong-potong
  • 1 buah telur ayam, kocok lepas
  • 3 sdm Bango kecap manis
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica putih bubuk
  • 2 sdm minyak, untuk menumis

Bumbu halus (haluskan dengan blender)

  • 6 siung bawang putih
  • 2 buah kemiri, disangrai

Bereidingswijze

  1. Panaskan minyak di dalam wajan di atas api sedang. Tumis bumbu halus dan bawang bombay hingga harum.

  2. Masukkan jamur, bakso sapi, bakso ikan, dan sawi, aduk rata. Masukkan telur, masak orak-arik.

  3. Masukkan bihun, Bango Kecap Manis, saus tiram, garam, dan merica. Aduk hingga rata. Angkat.

  4. Sajikan hangat ditemani sambal dan acar mentimun.

Coba Resep Lainnya