Resep Bistik Kambing - MAHI

Resep Bistik Kambing, Menu Berbuka Puasa yang Istimewa

Resep ini pernah dimuat di: https://www.bango.co.id/resep/detail/13/bistik-kambing
90 Menit
2 Porsi

Bahan

Bahan

  • 350 g daging kambing bagian has dalam, potong agak tipis
  • 2 buah tomat, belah empat
  • 2 buah kentang, kupas, potong serong memanjang
  • 4 butir bawang merah, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, iris tipis
  • 5 sdm Bango Kecap Manis
  • ½ sdm gula pasir
  • ½ sdt garam
  • ¼ sdt merica putih bubuk
  • ¼ sdt pala bubuk
  • 500 ml air
  • 2 sdm margarin
  • daun selada, untuk pelengkap

Cara memasak:

  1. Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

  2. Masukkan daging kambing, masak hingga berubah warna.

  3. Masukkan tomat, gula, garam, merica, pala dan air. Aduk rata.

  4. Tambahkan kentang dan Bango Kecap Manis, aduk. Masak dengan api sedang hingga daging kambing empuk. Angkat.

  5. Tata bistik kambing di atas piring saji. Sajikan bersama daun selada.

Resep Bistik Kambing - MAHI

Resep Bistik Kambing, Menu Berbuka Puasa yang Istimewa

Resep ini pernah dimuat di: https://www.bango.co.id/resep/detail/13/bistik-kambing 
90 Menit 
2 Parsi

Bahan:

Bahan

  • 350 g daging kambing bagian has dalam, potong agak tipis
  • 2 buah tomat, belah empat
  • 2 buah kentang, kupas, potong serong memanjang
  • 4 butir bawang merah, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, iris tipis
  • 5 sdm Bango Kecap Manis
  • ½ sdm gula pasir
  • ½ sdt garam
  • ¼ sdt merica putih bubuk
  • ¼ sdt pala bubuk
  • 500 ml air
  • 2 sdm margarin
  • daun selada, untuk pelengkap

Bereidingswijze

  1. Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

  2. Masukkan daging kambing, masak hingga berubah warna.

  3. Masukkan tomat, gula, garam, merica, pala dan air. Aduk rata.

  4. Tambahkan kentang dan Bango Kecap Manis, aduk. Masak dengan api sedang hingga daging kambing empuk. Angkat.

  5. Tata bistik kambing di atas piring saji. Sajikan bersama daun selada.