Resep Cumi Masak Pedas - MAHI

Resep Cumi Masak Pedas, Tepat Bersanding dengan Hidangan Seafood Lainnya

Bayangkan Cumi Masak Pedas bersanding dengan udang, ikan, kepiting, ataupun tumis kangkung belacan. Sungguh tampilah sajian seafood yang sangat menggoda menanti keluarga tercinta untuk menyantapnya saat makan malam! Cara membuat Cumi Masak Pedas sesungguhnya sangatlah mudah. Pertama-tama, tumis minyak bersama bumbu halus hingga harum. Setelahnya, masukkan air asam jawa, sedikit santan, garam, serta Bango Kecap Manis. Terakhir, tumis bersama cumi serta cabai rawit hijau. Masak hingga kesemuanya matang dan selesai sudah satu masakan seru ini. Sisanya, kamu perlu mencari tahu lebih banyak hidangan seafood dari Masak Apa Hari Ini. Misalnya saja ada Ikan Bakar Bumbu Rujak, Kerang Dara, Udang Asam Manis, ataupun Udang Tabur Sereal. Seru, euy! Resep ini pernah dimuat di: https://www.bango.co.id/resep/detail/1732/-i-cumi-masak-pedas–i-
60 Menit
4 Porsi

Bahan

Bahan

  • 4 buah cumi ukuran sedang, bersihkan, iris bentuk cincin
  • 1 sdm air asam jawa
  • garam
  • 3 sdm santan
  • 5 buah cabai rawit hijau, iris, buang biji
  • 1 sdm Bango Kecap Manis
  • 2 sdm minyak, untuk menumis

Bumbu halus

  • 50 g cabai merah
  • 6 butir bawang merah
  • 3 butir kemiri, sangrai
  • 2 siung bawang putih, sangrai
  • 1 sdt terasi

Cara memasak:

  1. Panaskan minyak dalam wajan di atas api sedang. Tumis bumbu halus hingga harum.

  2. Tambahkan air asam, santan, garam, dan Bango Kecap Manis, aduk rata.

  3. Masukkan cumi dan cabai rawit hijau, aduk rata. Masak hingga matang. Angkat.

  4. Sajikan segera ditemani nasi putih.

Bango Kecap Manis Refill Pouch 520ml packshot

Bango Kecap Manis 520ml
Cari tahu selengkapnya
Bango Kecap Manis Botol 620ml packshot

Bango Kecap Manis Botol 620ml
Cari tahu selengkapnya
Bango Less Sugar 520ml packshot

Bango Less Sugar 520ml
Cari tahu selengkapnya
Bango Kecap Manis Pedas Botol 210ml packshot

Bango Kecap Manis Pedas 210ml
Cari tahu selengkapnya
Resep Cumi Masak Pedas - MAHI

Resep Cumi Masak Pedas, Tepat Bersanding dengan Hidangan Seafood Lainnya

Bayangkan Cumi Masak Pedas bersanding dengan udang, ikan, kepiting, ataupun tumis kangkung belacan. Sungguh tampilah sajian seafood yang sangat menggoda menanti keluarga tercinta untuk menyantapnya saat makan malam! Cara membuat Cumi Masak Pedas sesungguhnya sangatlah mudah. Pertama-tama, tumis minyak bersama bumbu halus hingga harum. Setelahnya, masukkan air asam jawa, sedikit santan, garam, serta Bango Kecap Manis. Terakhir, tumis bersama cumi serta cabai rawit hijau. Masak hingga kesemuanya matang dan selesai sudah satu masakan seru ini. Sisanya, kamu perlu mencari tahu lebih banyak hidangan seafood dari Masak Apa Hari Ini. Misalnya saja ada Ikan Bakar Bumbu Rujak, Kerang Dara, Udang Asam Manis, ataupun Udang Tabur Sereal. Seru, euy! Resep ini pernah dimuat di: https://www.bango.co.id/resep/detail/1732/-i-cumi-masak-pedas–i- 
60 Menit 
4 Parsi

Bahan:

Bahan

  • 4 buah cumi ukuran sedang, bersihkan, iris bentuk cincin
  • 1 sdm air asam jawa
  • garam
  • 3 sdm santan
  • 5 buah cabai rawit hijau, iris, buang biji
  • 1 sdm Bango Kecap Manis
  • 2 sdm minyak, untuk menumis

Bumbu halus

  • 50 g cabai merah
  • 6 butir bawang merah
  • 3 butir kemiri, sangrai
  • 2 siung bawang putih, sangrai
  • 1 sdt terasi

Bereidingswijze

  1. Panaskan minyak dalam wajan di atas api sedang. Tumis bumbu halus hingga harum.

  2. Tambahkan air asam, santan, garam, dan Bango Kecap Manis, aduk rata.

  3. Masukkan cumi dan cabai rawit hijau, aduk rata. Masak hingga matang. Angkat.

  4. Sajikan segera ditemani nasi putih.

Coba Resep Lainnya