Potong-potong daging sapi menurut selera. Sisihkan.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan matang.
Masukkan daging, aduk sampai berubah warna.
Masukkan santan, garam, kecap manis bango dan gula merah.
Masak semua bahan samapi empuk, harum, dan santan kental berminyak.
Angkat, sajikan.