resep orek tempe tahu udang

Resep Orek Tempe Tahu Udang

Temukan resep orek tempe tahu udang yang praktis dan lezat! Perpaduan tempe, tahu, dan udang dengan bumbu gurih cocok di lidah. Cocok untuk lauk sederhana makan.
60 Menit
4 Porsi

Bahan

  • 200 gr tempe (1 papan tempe kecil) goreng 3/4 matang
  • 150 gr tahu kuning goreng matang
  • 200 gr udang kecil goreng dengan kulit
  • 5 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 ruas lengkuas
  • 1 lembar daun salam
  • digarami dan merica
  • 4 sdm kecap manis Bango
  • 50 ml air

Cara memasak:

  1. Potong-potong tahu dan tempe, goreng bergantian hingga kering.

  2. Cuci bersih udang, buang kepala, sisihkan. Panaskan minyak, tumis bamer, baput, lengkuas dan daun salam hingga kecokelatan

  3. Masukkan udang yang telah digoreng, tahu dan tempe aduk hingga rata. Masukkan garam, gula, kaldu dan bubuk kecap.

  4. Periksa rasa lalu sajikan.

resep orek tempe tahu udang

Resep Orek Tempe Tahu Udang

Temukan resep orek tempe tahu udang yang praktis dan lezat! Perpaduan tempe, tahu, dan udang dengan bumbu gurih cocok di lidah. Cocok untuk lauk sederhana makan. 
60 Menit 
4 Parsi

Bahan:

  • 200 gr tempe (1 papan tempe kecil) goreng 3/4 matang
  • 150 gr tahu kuning goreng matang
  • 200 gr udang kecil goreng dengan kulit
  • 5 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 ruas lengkuas
  • 1 lembar daun salam
  • digarami dan merica
  • 4 sdm kecap manis Bango
  • 50 ml air

Bereidingswijze

  1. Potong-potong tahu dan tempe, goreng bergantian hingga kering.

  2. Cuci bersih udang, buang kepala, sisihkan. Panaskan minyak, tumis bamer, baput, lengkuas dan daun salam hingga kecokelatan

  3. Masukkan udang yang telah digoreng, tahu dan tempe aduk hingga rata. Masukkan garam, gula, kaldu dan bubuk kecap.

  4. Periksa rasa lalu sajikan.