Semur Ayam Bango

Resep Semur Ayam, Menjaga Keluarga Bahagia Dengan Kelezatannya

Resep Semur Ayam 
50 Menit
3 Porsi

Bumbu Halus

  • 5 bawang merah
  • 5 bawang putih
  • 2 cm jahe

Bahan

  • 400 gr (1/2 ekor) ayam utuh potong 6 bagian, goreng setengah matang
  • 3 buah kentang, kupas, potong seukuran kubus 4 cm, goreng setengah matang
  • 1 batang serai
  • 5 sdm Bango kecap manis
  • 1 sachet Royco kaldu ayam (9 gr)
  • 1/2 biji pala, diparut
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/4 sdt garam
  • 1 liter air
  • 3 sdm minyak, untuk menumis
  • 2 sdm bawang merah goreng, untuk penyajian

Cara memasak:

  1. Masukkan kentang dan Bango Kecap Manis, aduk rata.

  2. Masukkan ayam, garam, merica, pala, Royco Kaldu Ayam, dan air. Aduk rata.

  3. Masak dengan api kecil hingga ayam matang dan kuah mengental.

  4. Angkat, taburi bawang merah goreng, dan sajikan.

  5. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan serai hingga harum.

Download

Produk Bango yang bisa digunakan:

Semur Ayam Bango

Resep Semur Ayam, Menjaga Keluarga Bahagia Dengan Kelezatannya

Resep Semur Ayam 
50 Menit 
3 Parsi

Bahan:

Bumbu Halus

  • 5 bawang merah
  • 5 bawang putih
  • 2 cm jahe

Bahan

  • 400 gr (1/2 ekor) ayam utuh potong 6 bagian, goreng setengah matang
  • 3 buah kentang, kupas, potong seukuran kubus 4 cm, goreng setengah matang
  • 1 batang serai
  • 5 sdm Bango kecap manis
  • 1 sachet Royco kaldu ayam (9 gr)
  • 1/2 biji pala, diparut
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/4 sdt garam
  • 1 liter air
  • 3 sdm minyak, untuk menumis
  • 2 sdm bawang merah goreng, untuk penyajian

Bereidingswijze

  1. Masukkan kentang dan Bango Kecap Manis, aduk rata.

  2. Masukkan ayam, garam, merica, pala, Royco Kaldu Ayam, dan air. Aduk rata.

  3. Masak dengan api kecil hingga ayam matang dan kuah mengental.

  4. Angkat, taburi bawang merah goreng, dan sajikan.

  5. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan serai hingga harum.