Resep Semur Jamur Brokoli

Resep Semur Jamur Brokoli

45 Menit
4 Porsi

Bahan

  • 200 g (15 buah) jamur merang, masing-masing di belah 2 bagian
  • 20 g (5 buah) jamur shiitake, masing-masing dipotong 3 bagian
  • 1500 ml air
  • 6 butir bawang merah, dirajang halus
  • 3 siung bawang putih, dicincang halus
  • 1/2 buah bawang bombay, dipotong-potong
  • 2 cm jahe, memarkan
  • 1 buah tomat, potong-potong
  • 10 sdm kecap manis Bango
  • 3/4 sdm garam
  • 1/2 sdt lada putih bubuk
  • 1 1/4 sdt pala bubuk
  • 1 buah brokoli, dipotong menurut kuntum
  • 2 buah daun bawang, dipotong 1cm

Cara memasak:

  1. Rebus air bersama bawang merah, bawang putih, bawang bombay, jahe, dan tomat sampai mendidih.

  2. Tambahkan aneka macam jamur, biarkan sebentar.

  3. Masukkan Kecap Manis Bango, garam, lada putih bubuk, dan pala bubuk. Biarkan mendidih. Kecilkan api. Biarkan meresap.

  4. Tambahkan brokoli. Biarkan sebentar. Tambahkan daun bawang. Aduk sampai agak layu. Angkat.

Bango Kecap Manis Refill Pouch 520ml packshot

Bango Kecap Manis 520ml
Cari tahu selengkapnya
Bango Kecap Manis Botol 620ml packshot

Bango Kecap Manis Botol 620ml
Cari tahu selengkapnya
Bango Less Sugar 520ml packshot

Bango Less Sugar 520ml
Cari tahu selengkapnya
Bango Kecap Manis Pedas Botol 210ml packshot

Bango Kecap Manis Pedas 210ml
Cari tahu selengkapnya
Resep Semur Jamur Brokoli

Resep Semur Jamur Brokoli

Brokoli dan Jamur dikawinkan dalam Resep Semur Jamur Brokoli? Wah, bukan main sedapnya. Resep ini cocok buat Anda yang vegetarian karena tidak menggunakan daging, meski rasanya tetap gurih dan nikmat disantap hangat. 
45 Menit 
4 Parsi

Bahan:

  • 200 g (15 buah) jamur merang, masing-masing di belah 2 bagian
  • 20 g (5 buah) jamur shiitake, masing-masing dipotong 3 bagian
  • 1500 ml air
  • 6 butir bawang merah, dirajang halus
  • 3 siung bawang putih, dicincang halus
  • 1/2 buah bawang bombay, dipotong-potong
  • 2 cm jahe, memarkan
  • 1 buah tomat, potong-potong
  • 10 sdm kecap manis Bango
  • 3/4 sdm garam
  • 1/2 sdt lada putih bubuk
  • 1 1/4 sdt pala bubuk
  • 1 buah brokoli, dipotong menurut kuntum
  • 2 buah daun bawang, dipotong 1cm

Bereidingswijze

  1. Rebus air bersama bawang merah, bawang putih, bawang bombay, jahe, dan tomat sampai mendidih.

  2. Tambahkan aneka macam jamur, biarkan sebentar.

  3. Masukkan Kecap Manis Bango, garam, lada putih bubuk, dan pala bubuk. Biarkan mendidih. Kecilkan api. Biarkan meresap.

  4. Tambahkan brokoli. Biarkan sebentar. Tambahkan daun bawang. Aduk sampai agak layu. Angkat.

Coba Resep Lainnya