GALERI PRODUK BANGO
Temukan berbagai varian kecap Bango untuk melezatkan masakan Indonesia
Resep Semur Kikil Jeroan
Nikmati semur kikil jeroan dengan rasa gurih dan manis. Resep mudah, cocok untuk menu sehari-hari atau acara spesial keluarga.
45 Menit
4 Porsi
Bahan
- 400 g kikil, rebus hingga lunak, tiriskan, potong-potong
- 2 lemar daun salam
- 3 buah batang serai, memarkan
- 4 buah cabai hijau, iris serong
- 5 buah cengkeh utuh
- 3 cm kayumanis
- 1/8 sdt jintan putih
- 3 buah kapulaga, memarkan
- 5 sdm kecap manis Bango
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica putih bubuk
- 1/4 sdt pala bubuk
- 750 ml air
- 2 sdm minyak, untuk menumis
Bumbu, haluskan
- 5 butir bawang merah
- 3 buah cabai merah keriting
- 2 siung bawang putih
- 2 cm kunyit
Cara memasak:
-
Tumis bumbu halus, daun salam, serai, cabai hijau, cengkih, kayumanis, jintan, dan kapulaga hingga harum.
-
Masukkan kikil, aduk rata. Tambahkan kecap manis, garam, merica, dan pala bubuk. Aduk rata.
-
Tuangkan air. Didihkan. Kecilkan api, masak hingga kuah mengental.
- slide 1
- slide 2
- slide 3
- slide 4
