GALERI PRODUK BANGO
Temukan berbagai varian kecap Bango untuk melezatkan masakan Indonesia
Resep Semur Kikil Jeroan
45 Menit
4 Porsi
Bahan
- 400 g kikil, rebus hingga lunak, tiriskan, potong-potong
- 2 lemar daun salam
- 3 buah batang serai, memarkan
- 4 buah cabai hijau, iris serong
- 5 buah cengkeh utuh
- 3 cm kayumanis
- 1/8 sdt jintan putih
- 3 buah kapulaga, memarkan
- 5 sdm kecap manis Bango
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica putih bubuk
- 1/4 sdt pala bubuk
- 750 ml air
- 2 sdm minyak, untuk menumis
Bumbu, haluskan
- 5 butir bawang merah
- 3 buah cabai merah keriting
- 2 siung bawang putih
- 2 cm kunyit
Cara memasak:
-
Tumis bumbu halus, daun salam, serai, cabai hijau, cengkih, kayumanis, jintan, dan kapulaga hingga harum.
-
Masukkan kikil, aduk rata. Tambahkan kecap manis, garam, merica, dan pala bubuk. Aduk rata.
-
Tuangkan air. Didihkan. Kecilkan api, masak hingga kuah mengental.
- slide 1
- slide 2
- slide 3
- slide 4
