Begitu banyak semur yang menjadi fondasi kuliner negeri yang sangat kaya ini dan resep semur lidah sapi panggang bisa jadi yang paling istimewa di antaranya. Lidah sapi yang punya tekstur khas memang cocok dimasak dalam bentuk apapun. Ketika disemur, maka hasilnya menjadi super mewah! Sebelumnya, lidah perlu diolah sebelum bisa dimasak. Selain dikupas kulitnya, lidah perlu direbus dulu dengan berbagai bahan hingga empuk. Setelahnya, panggang lidah sapi untuk mendapatkan rasa smoky dan memberikan cita rasa yang khas setelah dicampur dengan bumbu semur. Setelah bumbu-bumbu halus ditumis, tambahkan air, Bango Kecap Manis, serta jamur merang. Masak hingga matang dan sajikan. Selain menggunakan lidah, kamu juga bisa memasak berbagai jenis semur lainnya seperti Semur Ayam Kecap, Semur Daging Sapi Kecap, ataupun Semur Cumi. Selamat bertualang dengan berbagai resep lainnya! Tapi sebelumnya pastikan mencoba resep semur lidah sapi panggang ini, ya! Resep ini pernah dimuat di: https://www.bango.co.id/resep/detail/48/semur-lidah-sapi-panggang