;Resize=(120,144) "Bango Logo")
;Resize=(430,430))
Resep Semur Perkedel Ikan Banten
Resep Semur Perkedel Ikan dari Banten lezatnya memanjakan lidah kita. Rasa perpaduan adonan kentang dan ikan tuna dengan kelapa parut yang unik membuat kita ingin nambah lagi dan lagi. Yuk coba!
45 Menit
4 Porsi
- 125 g kentang dipotong-potong, goreng berkulit
- 300 g ikan tuna segar, dibender halus
- 125 gram kelapa parut, disangrai, diblender halus
- 1 buah telur ayam
- 1 sdm kecap manis Bango
- 3 butir bawang merah, haluskan
- 1 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdt garam
- minyak goreng untuk menggoreng
Bahan kuah
- 3 sdm kecap manis Bango
- 250 ml air
- 3 buah cabai merah biasa, iris miring
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt lada putih bubuk
Bumbu halus
- 5 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
Cara memasak:
-
Haluskan kentang sampai lembut betul. Campur kentang, ikan, kelapa parut, telur ayam, Kecap Manis Bango, bawang merah, bawang putih, dan garam. Aduk rata. Bentuk bulat-bulat.
-
Goreng di dalam minyak goreng panas sampai kecoklatan. Sisihkan.
-
Campur semua bahan kuah. Rebus hingga mendidih.
-
Masukkan bola-bola ikan. Masak di atas api kecil hingga meresap dan kuah kental.
Cek Video Cara Masak di Sini!
Share atau download jika kamu suka resepnya
Produk Bango yang bisa digunakan:
;Resize=(350,350))
;Resize=(350,350))
;Resize=(350,350))
;Resize=(350,350))
- slide 1
- slide 2
- slide 3
- slide 4
;Resize=(280,280))