resep semur telur puyuh tahu

Resep Semur Telur Puyuh Tahu Enak dan Sederhana

45 Menit
4 Porsi

Bahan

  • 20 buah telur puyuh, rebus, kupas
  • 6 buah tahu goreng siap santap
  • 3 cm lengkuas, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 3 buah cabai merah besar, iris serong
  • 3 sdm kecap manis Bango
  • 1 sdt gula merah
  • 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 4 sdm minyak, untuk menumis
  • 2 sdm bawang merah goreng, untuk taburan

Bumbu, haluskan

  • 5 siung bawang putih
  • 4 butir bawang merah
  • 4 buah kemiri, sangrai
  • 1 sdm ebi, seduh dengan air panas, tiriskan

Cara memasak:

  1. Tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun salam hingga harum. Masukkan cabai, tumis hingga matang.

  2. Masukkan telur puyuh, tahu, kecap, dan gula merah, aduk rata.

  3. Tuangkan santan, didihkan. Kecilkan api, masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental. Angkat.

  4. Sajikan dengan tditaburi bawang merah goreng.

Bango Kecap Manis Refill Pouch 520ml packshot

Bango Kecap Manis 520ml
Cari tahu selengkapnya
Bango Kecap Manis Botol 620ml packshot

Bango Kecap Manis Botol 620ml
Cari tahu selengkapnya
Bango Less Sugar 520ml packshot

Bango Less Sugar 520ml
Cari tahu selengkapnya
Bango Kecap Manis Pedas Botol 210ml packshot

Bango Kecap Manis Pedas 210ml
Cari tahu selengkapnya
resep semur telur puyuh tahu

Resep Semur Telur Puyuh Tahu Enak dan Sederhana

Ada kejutan di balik semur! Kombinasi telur puyuh dan tahu bercampur Kecap Manis Bango, pas di lidah sebagai hidangan makan malam setiap hari. Resep Semur Telur Puyuh Tahu ini lezat dan kaya protein. 
45 Menit 
4 Parsi

Bahan:

  • 20 buah telur puyuh, rebus, kupas
  • 6 buah tahu goreng siap santap
  • 3 cm lengkuas, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 3 buah cabai merah besar, iris serong
  • 3 sdm kecap manis Bango
  • 1 sdt gula merah
  • 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 4 sdm minyak, untuk menumis
  • 2 sdm bawang merah goreng, untuk taburan

Bumbu, haluskan

  • 5 siung bawang putih
  • 4 butir bawang merah
  • 4 buah kemiri, sangrai
  • 1 sdm ebi, seduh dengan air panas, tiriskan

Bereidingswijze

  1. Tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun salam hingga harum. Masukkan cabai, tumis hingga matang.

  2. Masukkan telur puyuh, tahu, kecap, dan gula merah, aduk rata.

  3. Tuangkan santan, didihkan. Kecilkan api, masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental. Angkat.

  4. Sajikan dengan tditaburi bawang merah goreng.

Coba Resep Lainnya