resep tim ikan kerapu bumbu semur

Resep Tim Ikan Kerapu Bumbu Semur

50 Menit
4 Porsi

Bahan

Bahan

  • 2 ekor ikan kerapu, kerat-kerat
  • 1 sdt Jeruk nipis
  • 1 sdt garam

Bumbu Semur

  • 8 butir bawang merah, iris tipis
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 buah tomat, iris
  • 2 batang serai, cincang
  • 2 lembar daun salam, sobek-sobek
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk putih
  • 1/2 sdt pala bubuk
  • 1/8 jintan bubuk
  • 6 sdm Bango kecap manis

Cara memasak:

  1. Lumuri secara merata ikan kerapu dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan hingga meresap selama 15 menit.

  2. Aduk rata semua bahan bumbu semur. Bagi menjadi dua bagian. Ambil satu bagian, lumuri secara merata ke ikan kerapu.

  3. Letakkan ke dalam pinggan tahan panas. taburi sisa bumbu semur bersama dengan Bango Kecap Manis ke atas permukaan ikan. Kukus hingga matang. Angkat. Sajikan.

resep tim ikan kerapu bumbu semur

Resep Tim Ikan Kerapu Bumbu Semur

Tim ikan kerapu, pilihan nyaman bagi keluarga saat bersantap di restoran seafood. Kali ini, beri kejutan di rumah dengan resep unik ini! 
50 Menit 
4 Parsi

Bahan:

Bahan

  • 2 ekor ikan kerapu, kerat-kerat
  • 1 sdt Jeruk nipis
  • 1 sdt garam

Bumbu Semur

  • 8 butir bawang merah, iris tipis
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 buah tomat, iris
  • 2 batang serai, cincang
  • 2 lembar daun salam, sobek-sobek
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk putih
  • 1/2 sdt pala bubuk
  • 1/8 jintan bubuk
  • 6 sdm Bango kecap manis

Bereidingswijze

  1. Lumuri secara merata ikan kerapu dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan hingga meresap selama 15 menit.

  2. Aduk rata semua bahan bumbu semur. Bagi menjadi dua bagian. Ambil satu bagian, lumuri secara merata ke ikan kerapu.

  3. Letakkan ke dalam pinggan tahan panas. taburi sisa bumbu semur bersama dengan Bango Kecap Manis ke atas permukaan ikan. Kukus hingga matang. Angkat. Sajikan.