semur gorontalo

Semur Gorontalo

70 Menit
4 Porsi

Bahan

Bahan

  • 500 gr daging sapi sengkel, potong dadu 3 cm
  • 2 buah kentang, kupas, potong dadu 3 cm, goreng di dalam minyak panas hingga berkulit
  • 2 cm jahe, iris tipis
  • 1 butir biji pala
  • 1/2 sdt kecap asin
  • 8 sdm kecap manis Bango
  • 1 liter air
  • 1/4 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk putih
  • 2 sdm minyak, untuk menumis

Bumbu, haluskan :

  • 8 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih

Cara memasak:

  1. Tumis bumbu halus, jahe, dan pala sampai harum. Masukkan daging, aduk. Masak hinggai daging berubah warna.

  2. Tambahkan kecap asin dan Kecap Manis Bango, aduk rata.

  3. Tuangkan air, didihkan. Kecilkan api lalu masak hingga daging setengah matang.

  4. Masukkan kentang, garam, dan merica, aduk rata. Masak di atas api kecil hingga bumbu meresap.

Bango Kecap Manis Refill Pouch 520ml packshot

Bango Kecap Manis 520ml
Cari tahu selengkapnya
Bango Kecap Manis Botol 620ml packshot

Bango Kecap Manis Botol 620ml
Cari tahu selengkapnya
Bango Less Sugar 520ml packshot

Bango Less Sugar 520ml
Cari tahu selengkapnya
Bango Kecap Manis Pedas Botol 210ml packshot

Bango Kecap Manis Pedas 210ml
Cari tahu selengkapnya
semur gorontalo

Semur Gorontalo

Telahkah Anda menjelajahi keindahan Gorontalo? Temukan pesonanya yang unik, dari alam hingga kuliner. Jangan lewatkan semur Gorontalo yang kaya rasa! Ayo coba! 
70 Menit 
4 Parsi

Bahan:

Bahan

  • 500 gr daging sapi sengkel, potong dadu 3 cm
  • 2 buah kentang, kupas, potong dadu 3 cm, goreng di dalam minyak panas hingga berkulit
  • 2 cm jahe, iris tipis
  • 1 butir biji pala
  • 1/2 sdt kecap asin
  • 8 sdm kecap manis Bango
  • 1 liter air
  • 1/4 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk putih
  • 2 sdm minyak, untuk menumis

Bumbu, haluskan :

  • 8 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih

Bereidingswijze

  1. Tumis bumbu halus, jahe, dan pala sampai harum. Masukkan daging, aduk. Masak hinggai daging berubah warna.

  2. Tambahkan kecap asin dan Kecap Manis Bango, aduk rata.

  3. Tuangkan air, didihkan. Kecilkan api lalu masak hingga daging setengah matang.

  4. Masukkan kentang, garam, dan merica, aduk rata. Masak di atas api kecil hingga bumbu meresap.

Coba Resep Lainnya