Telur mata sapi tumis cabe

Telur Mata Sapi Tumis Cabe

Telur ceplok yang ditumis bersama bawang dan cabai menciptakan cita rasa pedas gurih yang sempurna untuk memulai hari Anda. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah sederhana, resep ini sangat cocok bagi Anda yang ingin mencoba variasi baru di dapur. Yuk, coba buat sendiri di rumah dengan panduan resep dari kami dan rasakan kenikmatannya!
45 Menit
4 Porsi

Bahan

  • 6 butir telur ayam
  • 2 siung bawang putih, diiris miring
  • 4 butir bawang merah, diiris miring
  • 4 buah cabai hijau segar, diiris miring
  • 2 buah cabe merah keriting, diiris miring
  • 1/2 sdm kecap asin
  • 2 sdm kecap manis
  • 2 sdt lada putih bubuk
  • garam secukupnya
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 250 ml air
  • 1 tangkai daun bawang, iris kasar
  • 2 sdm minyak goreng untuk menumis

Cara memasak:

  1. Ceplok telur satu per satu. Sisihkan.

  2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, cabe hijau, dan cabe merah sampai harum. Tambahkan telur ceplok. Aduk rata.

  3. Masukkan kecap asin, Kecap Manis Bango, lada putih bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk rata.

  4. Tuang air. Masak sampai meresap. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.

  5. Sajikan.

Telur mata sapi tumis cabe

Telur Mata Sapi Tumis Cabe

Telur ceplok yang ditumis bersama bawang dan cabai menciptakan cita rasa pedas gurih yang sempurna untuk memulai hari Anda. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah sederhana, resep ini sangat cocok bagi Anda yang ingin mencoba variasi baru di dapur. Yuk, coba buat sendiri di rumah dengan panduan resep dari kami dan rasakan kenikmatannya! 
45 Menit 
4 Parsi

Bahan:

  • 6 butir telur ayam
  • 2 siung bawang putih, diiris miring
  • 4 butir bawang merah, diiris miring
  • 4 buah cabai hijau segar, diiris miring
  • 2 buah cabe merah keriting, diiris miring
  • 1/2 sdm kecap asin
  • 2 sdm kecap manis
  • 2 sdt lada putih bubuk
  • garam secukupnya
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 250 ml air
  • 1 tangkai daun bawang, iris kasar
  • 2 sdm minyak goreng untuk menumis

Bereidingswijze

  1. Ceplok telur satu per satu. Sisihkan.

  2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, cabe hijau, dan cabe merah sampai harum. Tambahkan telur ceplok. Aduk rata.

  3. Masukkan kecap asin, Kecap Manis Bango, lada putih bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk rata.

  4. Tuang air. Masak sampai meresap. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.

  5. Sajikan.