ERROR
Please complete your data !

Bihun Goreng

     
Menit
0 Orang
Rp. 0,-
Bagikan
Simpan
Unduh
Cetak

Bahan

  • 250 g bihun, seduh dengan air panas hingga lunak, tiriskan
  • 8 jamur kuping kering, rendam dengan air panas hingga lunak, potong-potong
  • 50 g bawang bombay, iris tipis
  • 50 g bakso sapi, iris tipis
  • 50 g bakso ikan, iris tipis
  • 2 bonggol sawi hijau, potong-potong
  • 1 butir telur ayam, kocok lepas
  • 3 sdm Kecap Manis Bango
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt merica putih bubuk
  • 2 sdm minyak, untuk menumis

 

Bumbu, haluskan:

 

  • 6 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri, sangrai

Cara Memasak

  • Panaskan minyak di dalam wajan di atas api sedang. Tumis bumbu halus dan bawang bombay hingga harum.
  • Masukkan jamur, bakso sapi, bakso ikan, dan sawi, aduk rata. Masukkan telur, masak orak-arik.
  • Masukkan bihun, kecap manis, saus tiram, garam, dan merica. Aduk hingga rata. Angkat.
  • Sajikan hangat ditemani sambal dan acara mentimun.


Comment/Review
Supangat
     
sangat mudah & bnr2 maknyuzzz

Loading...