Untuk 3 Porsi
Bahan
- 600 gram nasi putih 150 gram udang kupas, belah punggung
- 200 gram cumi bersih, potong bulat 1 cm
- 1 batang daun bawang, dipotong 1/2 cm
- 3 sendok makan Kecap Manis Bango
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1 1/2 sendok makan bawang goreng untuk taburan
- 50 gram acar timun untuk pelengkap
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu halus:
- 3 buah cabai merah besar
- 5 buah cabai merah keriting
- 2 siung bawang putih
- 8 butir bawang merah
- 1 buah tomat
- 11/2 sendok teh terasi, dibakar
Cara Memasak
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan udang dan cumi. Aduk hingga berubah warna.
- Tambahkan nasi putih, Kecap Manis Bango, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Aduk sampai matang.
- Masukkan daun bawang. Aduk rata. Taburkan bawang merah goreng.
- Sajikab dengan acar timun.
Resep & Tips Lain Untuk Anda
Comment/Review
Ennie Bcch
nyammmm :-)
Teddys Pangkat
Superlah
Fajar
mantap....
Daffa Affad
enaknya aku jadi lapar nih
Nur Asiyah
ya allah mana tahan liat nasi goreng...slh1 makanan kesukaan ku
Dimas Wahyudi
mantap jon
indartik
wajib dicoba'...
siti
nyoba"
erni yusnita
cdjdmfn
Wasilatur Rohmi
nyamnyam laper jadinya