ERROR
Please complete your data !

Semur Telur Puyuh Tahu

     
40 Menit
6 Orang
Rp. 37,000,-
Bagikan
Simpan
Unduh
Cetak

Bahan

  • 20 butir telur puyuh, rebus, kupas
  • 6 buah tahu goreng siap santap
  • 3 cm lengkuas, memarkan 
  • 2 lembar daun salam
  • 3 buah cabai merah besar, iris serong
  • 3 sdm Kecap Manis Bango
  • 1 sdt gula merah
  • 500 ml santan dari ½ butir kelapa 
  • 4 sdm minyak, untuk menumis
  • 2 sdm bawang merah goreng, untuk taburan

 

Bumbu, haluskan:

 

  • 5 siung bawang putih
  • 4 butir bawang merah
  • 4 butir kemiri, sangrai
  • 1 sdm ebi, seduh dengan air panas, tiriskan

 

Cara Memasak

  • Tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun salam hingga harum. Masukkan cabai, tumis hingga matang.
  • Masukkan telur puyuh, tahu, kecap, dan gula merah, aduk rata.
  • Tuangkan santan, didihkan. Kecilkan api, masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental. Angkat. 
  • Sajikan dengan tditaburi bawang merah goreng.


Comment/Review
ragilssq kamalssq
     
hello bello
Yono Prastyo
     
helloagain
Faris Athaillah
     
festifal jajanan bangau ke aceh donk..........!!!! aq pcinta kecap bangau lho...g bsa mkan klo g da kcap bangau... resep2 nya jga yummyyyyy2 bnget...
Ira Irawan
     
saya binggung, setiap hari anak saya mau\'y telur. y telur puyuh ataupun telur ayam. klo telur puyuh paling2 saya selalu masakin buat anak saya d sop g ada lg. klo telur ayam d dadar ataupun d rebus, itupun by request dari anak\'y. Alhamdulillah, stlh saya buka situs Bango & pas ada telur puyuh. waah bener2 bermanfaat sekali tuk ide saya, saya lgsg membuat\'y. Anak saya makan\'y lahap & tambah banyak. Terima ksh Bango..., klo ada kuliner d Jakarta tolong ksh kbr y...
Iin Juventini
     
hmmm..udah gak sabaran pengen coba buat buat yang tersayang..makasich bango kau adalah \'\'best forever\'\'..:)
Farah Diba
     
hmmm..gambarx aja udah bikin ngiler ..resep bango gak ada matix..
Roffi Ane
     
pasti enak tenan resepny ,akan q coba bwt yg tercinta...
Fadilah S
     
Resep-resep dari bango enak , g ribet , mudah buat nya... :)
Lisna Imas Dewi
     
Terima kasih bango \"warisan kuliner\" resep-resep yang ku cari juga ada di sini,,,jadi gak sabar mau di praktekin,,
Lili Mita
     
Yaaaaamiiiiiiii................................... MANTAP banget Resepnya, jadi penasaran pengen nyoba,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,:)