GALERI PRODUK BANGO
Temukan berbagai varian kecap Bango untuk melezatkan masakan Indonesia
Empal Kambing Berkecap
Rasakan kelezatan Empal Kambing Berkecap ala Bango. Paduan sempurna antara daging kambing dan kecap manis yang memukau. Coba sekarang dan nikmati cita rasanya!
60 Menit
4 Porsi
Bahan
- 500 gr daging kambing
- 1000 ml air
- 3 cm air, memarkan
- 2 lembar daun salam untuk merebus
- 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya
- 2 lembar daun salam, untuk menumis
- 2 sdm kecap manis Bango
- 2 sdt ketumbar, tumbuk kasar
- 500 ml santan
- 2 sdm minyak goreng, untuk menumis
Cara memasak:
-
Rebus daging kambing bersama air, jahe, dan daun salam sampai setengah matang. Iris searah serat. Memarkan.
-
Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk hingga harum. Masukkan daging kambing. Aduk rata.
-
Tambahkan Kecap Manis Bango dan ketumbar. Aduk rata. Tuang santan. Masak hingga matang dan meresap.
-
siap disajikan untuk 4 porsi
- slide 1
- slide 2
- slide 3
- slide 4
