ERROR
Please complete your data !

Ini baru hidangan fusion sejati. Bistik, yang berasal dari kata bahasa Belanda \"Biefstuk\" artinya potongan daging sapi / stik / steak sapi. Resep ini awalnya dibawa oleh para wanita Belanda yang datang tinggal di Nusantara di masa lalu, yang lambat laun diadopsi oleh orang Indonesia dan menjadi salah satu resep fusion andalan kita. Resep Bistik Kambing ini unik, karena merupakan Bistik ala Belanda yang bahan utamanya diganti daging kambing, dengan citarasa manis gurih yang dijamin akan membuat seluruh keluarga ketagihan!

Bahan

  • 350 g daging kambing has dalam, potong agak tipis
  • 2 buah tomat, belah 4
  • 2 buah kentang, kupas, potong serong agak memanjang
  • 4 butir bawang merah, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, iris tipis
  • 5 sdm Kecap Manis Bango
  • ½ sdm gula pasir
  • ½ sdt garam
  • ¼ sdt merica putih bubuk
  • ¼ sdt pala bubuk
  • 500 ml air
  • 2 sdm margarin 
  • Daun selada, untuk pelengkap

 

Cara Memasak

  • Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
  • Masukkan daging kambing, masak hingga berubah warna.
  • Masukkan tomat, gula, garam, merica, pala dan air. Aduk rata.
  • Tambahkan kentang dan Kecap Manis Bango, aduk. Masak dengan api sedang hingga daging kambing empuk. Angkat.
  • Tata bistik kambing di atas piring saji. Sajikan bersama daun selada.


Comment/Review
User Erlina Cutee
Erlina Cutee
     
Mantap
User Heri Kriswanto
Heri Kriswanto
     
Dari segi tampilan terlihat mudah di buat & yng pasti Laziiiiz rasanya????
User Titi Latifah
Titi Latifah
     
asiiik, boleh nih dicoba...
User Yenie Rizky Kurniawan
Yenie Rizky Kurniawan
     
muantaaap...
User Nurhuda Manurung
Nurhuda Manurung
     
Saya senang memasak, dengan resep Bango saya bisa lebih menantang diri mencoba memasak menu yang kaya akan bumbu keaslian dari Indonesia. Saya cinta masakan dalam negeri.
User yandra Yuantoro
yandra Yuantoro
     
izin coba resepnya
User Mawarrizuka Keinzzii
Mawarrizuka Keinzzii
     
saya lagi belajar masak. dengan ada ny resep dari bango saya bisa terbantu.. terima kasih.. :)
User achmad riyadi
achmad riyadi
     
bistik ternyata bisa dibuat dr daging kambing ya ? hihih... selama ini cuman tahunya yg dr sapi ;-)
User Julie Trias
Julie Trias
     
terimakasih ya resepnya....:)
User Lukman Hakim
Lukman Hakim
     
waah wahh,, banyak juga tuh resep resep nya,, numpang berbagi ya kecap bango, bagi pengunjung juga yang suka masak memasak bisa kungjungi blog aku. http://e-kuliner.blogspot.com
Logo Bango

Loading...