ERROR
Please complete your data !

Seblak Belacan

     
Menit
0 Orang
Rp. 0,-
Bagikan
Simpan
Unduh
Cetak

Bahan

Bahan:

 

  • 150 gram kerupuk kanji oranye, direndam
  • 1 butir telur, dikocok lepas
  • 100 gram udang kupas, cincang kasar
  • 1 ikat kangkung, siangi
  • 2 sendok makan Kecap Manis Bango
  • 1 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 300 ml air
  • 1 batang daun bawang, diiris
  • 3 sendok makan minyak untuk menumis



Bumbu Halus:

 

  • 2 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 3 cm kencur
  • 4 buah cabai merah besar, dibuang biji
  • 1 sendok teh terasi, bakar

Cara Memasak

  • Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir. Masukkan udang dan kangkung. Aduk sampai layu.
  • Tambahkan kerupuk. Aduk rata. Bubuhi Kecap Manis Bango, garam, merica bubuk, gula dan air. Aduk rata. Masukkan daun bawang.  Masak sampai matang. 


Comment/Review
Fajar Gifari
     
Kecap bango memang pilihan tepat. Jangan lupa kunjungi juga blog kami, mengenai berbagai resep masakan khas indonesia maupun manca, category unggulan tentang cake dan pizza loh... yu cek http://kumpulanresepmakanan.online/

Loading...