ERROR
Please complete your data !

Nasi Goreng Kambing Kebuli

     
0 Menit
0 Orang
Rp. 0,-
Bagikan
Simpan
Unduh
Cetak

Bahan

  • 4 sdm minyak samin
  • 150 gram bawang bombay
  • 10 cm kayu manis
  • ½ butir biji pala dan memarkan
  • 5 butir cengkeh
  • 8 butir kapulaga
  • 300 gram daging kambing, potong- potong
  • 50 mi air,I kg beras yang pulen, cuci kemudian tiriskan
  • 750 ml susu cair atau bisa dengan santan
    <!-- [if !supportLineBreakNewLine]-->
    <!--[endif]-->

Untuk bumbu yang dihaluskan:

 

  • 10 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 4 cm jahe
  • 1/2sdm ketumbar yang sudah disangarai
  • ½ sdt merica butiran yang sudah disangrai
  • 2 sdt garam

 

Bahan pelengkapnya:


  • 3 sdm bawang merah goreng
     
  • 2 sdm kismis

Cara Memasak

  • Panaskan minyak samin di wajan
  • Masukkan daging kambing yang sudah dipotong dadu, bawang bombay, pala, cengkeh, kapulaga dan bumbu yang sudah dihaluskan tumis hingga harum.
  • Masukkan nasi yang sudah disiapkan garam dan merica dan kecap bango secukupnya.
  • Aduk hingga merata dan Nasi goreng kambing kebuli siap dihidangkan.


Comment/Review
Belum ada komentar terkait resep ini...